みやしたキッチン

2015.03.24更新

スタッフごはん、白菜ロールです。

材料
・白菜
・人参
・酢玉ねぎ
・ひじき生姜煮

ソース
・梅しそ
・酢
・ごま油
・菜種油

①白菜、人参を蒸します。(白菜は大きい葉のまま、人参は千切りにして)

②たまねぎはスライスしてひたひたの酢につけます。

③ひじきを戻し、生姜の千切りと醤油で煮ます。

➃白菜の水気をペーパーでふき取り、広げたら、人参・酢玉ねぎ・ひじきを乗せてくるくるーっと巻きます。

⑤梅だれをかけて、召し上がれ!


ただの蒸し野菜もロールにすれば、おしゃれな一品に。いろいろな野菜でお試しください!





春らしくて彩りもきれい!お花見料理にいかがでしょうか。

投稿者: みやした助産院

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みやした助産院 完全 予約制045-231-1788 電話受付時間は 月曜~土曜の 9:00~17:00 〒232-0002 横浜市南区三春台126 受付時間 9:00-12:00 13:00-17:00 ※午前は外来・午後は臨時外来 ※休診日:日曜 メールでのお問い合わせはこちら
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