みやしたキッチン

2014.02.06更新

こんにちは!みやしたキッチンです。
楽しみにしてるのになかなか更新されない~という声があがりましたので
久しぶりにキッチンブログを更新させていただきます!
お待たせいたしました!
delicious

残り物飛竜頭のあんかけ

《材料》

・残り物(煮物・おひたし等)
・豆腐(水切り)
・だし汁
・みりん
・醤油
・片栗粉

①残り物をザクザク切り、しっかり水切りした豆腐を混ぜる。

②丸めて、揚げる(焦げない程度に高温)

Point!揚がるまでいじらないこと...

③だし汁・みりん・醤油・片栗粉であんかけを作る。
 
(やや固めがいいです)

➃飛竜頭の上からかける!!

出来上がり~



残り物が立派な1品に早変わり!

みなさんぜひお試しください^^


投稿者: みやした助産院

みやした助産院 完全 予約制045-231-1788 電話受付時間は 月曜~土曜の 9:00~17:00 〒232-0002 横浜市南区三春台126 受付時間 9:00-12:00 13:00-17:00 ※午前は外来・午後は臨時外来 ※休診日:日曜 メールでのお問い合わせはこちら
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