みやしたキッチン

2012.11.29更新

本日の助産院ごはんです。


写真の上部に写っている、サツマイモサラダのレシピをご紹介します~。

材料:
サツマイモ、ムラサキイモ、玉ねぎ、きゅうり
ドレッシング(オリーブオイル、酢、ごまペースト、塩・こしょう)それぞれ適量をあわせておく

下ごしらえ:
・きゅうり、玉ねぎは塩もみしておく

作り方:
①サツマイモ、ムラサキイモをゆでる
②ゆでたサツマイモ、ムラサキイモに、塩もみしておいたきゅうり、玉ねぎをあわせる
③ドレッシングを混ぜ合わせて出来上がり


みなさんも是非作ってみてくださいね。

投稿者: みやした助産院

2012.11.01更新

続けておやつレシピ行きますよ~
今日のぽかぽか保育園のおやつです。



コロンと並んだ姿がかわいい♪
さつまいもマッシュです。

作り方です。

さつまいもは皮をむいて塩少々をいれてゆでる。
(時間があれば丸ごと焼くか蒸した方がより甘くなります)
汁気を全部とばし、つぶす。

お好みに応じて、甜菜糖やメープルシロップで甘みをつける。

ラップにつつみ、茶巾状に絞って形を整えてできあがり。


レーズンやシナモンを混ぜてもまた違った味わいになり、おいしいです。
また、煮たリンゴを加えてもGood!

おいしいですか~?




おいしいで~す♪

投稿者: みやした助産院

みやした助産院 完全 予約制045-231-1788 電話受付時間は 月曜~土曜の 9:00~17:00 〒232-0002 横浜市南区三春台126 受付時間 9:00-12:00 13:00-17:00 ※午前は外来・午後は臨時外来 ※休診日:日曜 メールでのお問い合わせはこちら
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